풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 전통 어(漁)간장을 넣어 감칠맛을 살린 ‘올가 고기 요리 양념장’을 출시했다.

이번에 출시한 ‘올가 고기 요리 양념장’은 총 3종으로 ‘올가 자연숙성 어간장으로 감칠맛 나는 소불고기 양념(460g/9,500원)’, ‘올가 자연숙성 어간장으로 감칠맛 나는 갈비 양념(520g/9,500원), ‘올가 매콤달콤하게 입맛 당기는 고추장 불고기 양념(540g/11,500원)’ 등이다.

‘올가 고기 요리 양념장’은 안심하고 먹을 수 있는 유기농 간장에 국산 고등어를 자연 발효해 만든 전통 어간장을 사용해 감칠맛은 물론 재료 자체 고유의 맛을 그대로 살렸다. 

또 이 제품은 유기농 설탕, 천연 아가베 시럽과 국산 배, 사과를 넣어 깔끔한 단맛을 구현한 것이 특징이다.

올가 상품전략팀 이상민 담당은 “’올가 고기 요리 양념장’은 천연 재료만을 사용해 만들어 안심하고 먹을 수 있는 제품”이라면서 “언제 어디서나 간편하게 조리가 가능해 요리가 서툰 초보 주부나 싱글족도 손쉽게 요리할 수 있으며 각종 모임이나 캠핑과 같은 야외활동 등에 활용하기 좋다”고 말했다.