크림생맥주 전문 브랜드 "플젠(PLZEN)"이 조기퇴직자를 위한 특별한 사업설명회를 18일, 19일 양일간 본사 교육장에서 오후 6시에 진행한다.


한 언론사의 보도에 따르면 최근 1년간 300대 기업에서 하루 평균 102명꼴로 퇴직자가 발생하고 있는 것으로 조사되었다. 또한 KT의 명예퇴직, 금융권의 구조조정, 공무원의 조기퇴직 등으로 인해 창업시장에 대한 관심이 급증하고 있다.


요즘 예비창업자들의 관심은 적은 투자비용과 창업 후 매출은 얼마나 오르고 얼마만큼 안정적으로 수익이 발생하는가에 집중되어 있다. 이러한 예비창업자들의 관심에 가장 부합하는 창업아이템은 생맥주전문점이다.

생맥주전문점 시장에서도 요즘 가장 핫한 아이템이 바로 "크림생맥주"이다. 많은 브랜드에서 크림생맥주를 판매하고 있지만 플젠의 크림생맥주를 맛보지 않고서는 크림생맥주에 대해 논하기는 힘들다.

플젠의 "크림생맥주"란 얼음을 이용한 자연냉각방식의 냉각기를 통해 탄산의 압력과 특화된 밸브 기술력을 이용하여 맥주거품을 눈처럼 하얗게 크림화한 상태로 추출한 부드러운 생맥주를 표현한 것으로 일반 생맥주전문점에서 취급하는 크림생맥주와는 차원이 다른 크림을 제공한다.


플젠은 매장면적 20평부터 창업이 가능하고 창업비용은 7천만원대 초반으로 스몰비어와 비교해서 높지 않다. 또한, 스몰비어에 비해 테이블 수가 많고, 정통 생맥주전문점으로 테이블단가가 높아 투자비용 대비 높은 수익을 올릴 수 있다.

플젠의 사업설명회는 소자본창업에 대한 장단점 및 소형매장 운영 노하우 소개와 수익성 분석, 차별화 전략, 가맹점 운영지원 시스템 순으로 진행된다.


사업설명회 참가는 플젠 홈페이지(www.plzen.co.kr)를 참조.