오늘은 1년 중 밤이 가장 길다는 절기 ‘동지’다. 예로부터 동짓날에는 팥죽을 쑤어 가족과 이웃이 함께 나눠 먹는 풍습이 전해져 오는데, 이는 붉은 색을 싫어하는 악귀를 쫓아 새해 무탈을 기원하는 바람이 담겨있다.
프랜차이즈 죽 전문점 본죽(대표 김철호)은 12월 한 달간 ‘동지팥죽 캠페인’을 진행하며 팥죽 판매가 한창이다.
본죽의 동지팥죽은 100% 국내산 팥으로 만들어 진하고 중후한 맛이 풍미를 더한다. 찹쌀로 만든 쫀득쫀득한 새알심이 들어간 전통방식의 죽으로 시원한 동치미가 함께 제공돼 한 끼 식사로도 손색 없다.
팥은 단백질과 비타민B1이 풍부해 혈액순환을 돕는다고 알려져 있으며, 사포닌이 함유돼 있어 겨울철 면역력 강화에 좋다.
또한 올해는 더욱 많은 사람들이 다양하게 팥죽을 즐길 수 있도록 ‘아침엔 본죽 통단팥죽’을 출시해 전국 매장과 대형마트 등에서 판매 중이다. 100% 국산 통팥을 그대로 넣어 부드럽게 씹히는 식감과 달콤한 맛을 자랑한다.
일회용 숟가락이 함께 포장돼 있어 휴대하기 좋고 용기째 전자레인지에 데워 먹을 수 있어 편리하다.
한편 본죽은 <동지와 함께 본죽 먹는 날> 이벤트를 오는 31일까지 진행한다. 친구, 직장동료 등과 함께 동지팥죽을 먹고 싶은 사연을 본죽 홈페이지(www.bonjuk.co.kr) 이벤트 게시글에 50자 내외로 작성하면 된다. 매주 월요일 추첨을 통해 동지팥죽 20그릇(중포장)과 동치미를 본죽에서 직접 배달해준다.
