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광주김치 공동브랜드 '김치光'이 새해 첫 일본 수출길에 오른다.
광주시는 7일 광주김치 공동브랜드 '김치光' 배추김치와 깍두기 4.7톤을 일본에 수출한다. 이번 수출은 지난 2013년 12월 이후 7번째다.
시는 꾸준한 시장 관리와 마케팅 추진으로 일본 내 광주김치 인지도가 상승하고 있으며 수출 물량이 계속 늘어나고 있기 때문에 수출 목표를 지난해 대비 150% 이상으로 설정하고 다각적인 노력을 기울일 계획이다.
이처럼 일본 수출시장을 지속적으로 확대할 수 있었던 것은 공장형 저가김치에서 벗어나 배추, 젓갈, 천일염 등 국내산 고품질 원․부재료를 사용한 고급 수제김치로 고가시장을 공략했기 때문으로 분석된다.
특히 전통방식을 유지하면서 현지 소비자 입맛에 맞춘 요리법을 개발하고 배추김치 뿐만 아니라 깍두기, 갓김치 등을 전략적으로 수출한 것도 큰 역할을 한 것으로 보인다.
시 관계자는 "이번 수출은 광주김치가 일본 시장에서 안정적인 매출 기반을 구축했다는데 의미가 있다"며 "앞으로 세계 각국 현지인의 입맛에 맞는 저염식 건강김치 등을 개발해 대만 등 아시아 지역을 비롯한 수출시장 다변화에도 최선을 다하겠다"고 말했다.
한편, 광주시는 지난해 해외김치CEO초청 행사를 열고 홍콩, 호주 등 5개국과 200톤(10억원) 상당의 수출계약을 체결했으며 샘플배송, 포장, 단가 등 세부내역 협의를 통해 해외시장 확대를 위해 노력하고 있다.
광주시는 7일 광주김치 공동브랜드 '김치光' 배추김치와 깍두기 4.7톤을 일본에 수출한다. 이번 수출은 지난 2013년 12월 이후 7번째다.
시는 꾸준한 시장 관리와 마케팅 추진으로 일본 내 광주김치 인지도가 상승하고 있으며 수출 물량이 계속 늘어나고 있기 때문에 수출 목표를 지난해 대비 150% 이상으로 설정하고 다각적인 노력을 기울일 계획이다.
이처럼 일본 수출시장을 지속적으로 확대할 수 있었던 것은 공장형 저가김치에서 벗어나 배추, 젓갈, 천일염 등 국내산 고품질 원․부재료를 사용한 고급 수제김치로 고가시장을 공략했기 때문으로 분석된다.
특히 전통방식을 유지하면서 현지 소비자 입맛에 맞춘 요리법을 개발하고 배추김치 뿐만 아니라 깍두기, 갓김치 등을 전략적으로 수출한 것도 큰 역할을 한 것으로 보인다.
시 관계자는 "이번 수출은 광주김치가 일본 시장에서 안정적인 매출 기반을 구축했다는데 의미가 있다"며 "앞으로 세계 각국 현지인의 입맛에 맞는 저염식 건강김치 등을 개발해 대만 등 아시아 지역을 비롯한 수출시장 다변화에도 최선을 다하겠다"고 말했다.
한편, 광주시는 지난해 해외김치CEO초청 행사를 열고 홍콩, 호주 등 5개국과 200톤(10억원) 상당의 수출계약을 체결했으며 샘플배송, 포장, 단가 등 세부내역 협의를 통해 해외시장 확대를 위해 노력하고 있다.
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광주=정태관 기자
머니S 호남지사 기자입니다.