오는 28일, 식품의약품안전처 주최 ‘나트륨을 줄인 삼삼한 요리경연대회’가 진행된다.

이번 행사는 나트륨 줄이기 사회적 분위기 확산과 국민의 나트륨을 줄인 건강한 식생활 유도를 위해서 기획되었으며, 신송식품은 저염도의 장류 제품을 선보일 예정이다.


신송식품은 2015년 새롭게 리뉴얼한 ‘염도를 낮춘 장류’ 라인을 선보였으며, 이번 행사에서 신송식품의 일반 고추장으로 만든 떡볶이와, 신제품 -17% 고추장으로 만든 떡볶이 시식행사를 진행하여 맛 비교 체험을 진행 할 예정이다.

‘나트륨을 줄인 삼삼한 요리경연대회’의 심사는 조리학과 및 영양학과 교수, 조리종사자로 구성된 전문 심사단 60명의 ‘요리 평가’와 국민 참여 심사단 90명의 ‘맛 평가’로 나뉘어 진행된다.

한편 이번 행사는 오는 5월 28일 목요일 오전 9시30분부터 오후 6시까지 서울 양재동 aT센터 제 2전시장에서 진행된다.