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이번에 오픈하는 ‘사푼사푼’은 인천공항 제2터미널 3층 출국장 서편 234번 게이트 옆 약 66㎡ 규모이며 앞뒤가 완전히 개방된 매장형태로 탁 트인 개방감과 함께 바로 옆 계류장을 통해 이착륙하는 항공기를 감상할 수 있는 공간으로 구성됐다.
KGC인삼공사 측은 사푼사푼 서울 대치점이 자연과 인삼밭의 풍경에서 모티브를 얻은 인테리어로 도심 속 오아시스를 표현했다면 인천공항점은 ‘공항 속 오아시스’ 그 이미지를 확장하고자 했다고 설명했다.
이곳에선 기존 사푼사푼 인기 메뉴인 프리미엄 원두커피와 정관장 6년근 홍삼을 담은 시그니처 메뉴 ‘진생치노’ 외에도 공항이라는 공간적 특성을 살린 특별한 메뉴를 선보인다.
인천공항 제2터미널점 오픈을 기념으로 새로운 원두(레이디 윈드·미스터 어스)를 추가했고 드립백 형태로 2개씩 포장해 담은 트래블 키트도 구성해 부담 없는 가격으로 기내 및 해외에서 프리미엄 커피를 즐길 수 있도록 했다.
또한 콜드브루 제품은 매장에서 추출 후 바로 실링한 캔에 담아 판매해 출국 및 비행기 탑승 시 휴대가 용이하도록 제공한다.
이외에도 정관장 홍삼을 활용한 다양한 메뉴를 구성해 내국인뿐만 외국인들에게 우리나라의 대표 상품인 홍삼을 다양하고 친숙하게 즐길 수 있도록 준비했다.
이종림 KGC인삼공사 마케팅실장은 “인천공항 제2터미널 개항을 통해 더 많은 세계인들이 우리나라를 방문하는 계기가 될 것으로 예상한다”며 “대표 브랜드인 정관장 홍삼을 활용한 카페 사푼사푼을 통해 전세계인들이 홍삼을 더욱 다양하게 경험하기를 바란다”고 전했다.
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