[유통가 오늘의 신제품]HMR 피자·안주, 부라보 바·아동용 홍삼의 귀환

◆신세계푸드, 프리미엄 서양식 HMR ‘베누’ 피자 출시

신세계푸드가 프리미엄 서양 가정 간편식(HMR)브랜드 ‘베누’ 피자 2종을 출시하며 라인업 확대에 나섰다.

24일 신세계푸드에 따르면 ‘불고기 피자’, ‘콤비네이션 피자’ 등 2종으로 선보인 베누 피자는 이탈리아 정통 피자의 맛과 풍미를 구현하기 위해 도우를 100도의 끓는 물에서 만드는 탕종공법을 활용해 쫄깃한 식감을 구현했다.


또 유산균 발효액을 첨가해 진한 도우의 맛과 풍미를 느낄 수 있도록 했다. 특히 각종 토핑들의 식감과 신선도를 극대화하기 위해 냉장으로 출시했다. 이 제품들은 조리도 간편하게 전자레인지와 오븐, 프라이팬에서 살짝 데우기만 하면 된다.

◆대상 청정원, 안주야 신제품 4종 출시

대상 청정원이 안주야 논현동 포차 스타일 신제품 4종 ‘마늘근위’, ‘매콤두루치기’, ‘주꾸미볶음’, ‘오삼불고기’를 출시했다. 기존 ‘무뼈닭발’, ‘매운껍데기’, ‘불막창’ 등 논현동 포차 스타일 콘셉트의 흥행으로 제품 라인업을 확대한 것.


‘마늘근위’는 국내산 닭근위에 생마늘, 버터를 넣고 볶아 근위의 쫄깃한 식감과 마늘, 버터의 향긋한 풍미가 잘 어우러진 맛이 특징이다. ‘매콤두루치기’는 전문점의 노하우 그대로 돼지고기를 저온에서 숙성하여 솥에서 양파, 파를 넣고 볶아 담백하고 부드러운 돼지고기 두루치기를 즐길 수 있도록 했다.

‘주꾸미볶음’은 고온에서 단시간 조리해 쫄깃한 식감을 살린 주꾸미와 청정원 비법소스가 어우러져 맛있게 매콤한 맛이 일품이며 ‘오삼불고기’는 싱싱한 오징어와 고소한 삼겹살이 좋은 궁합을 이룬다.


이 제품들은 1~2인분용으로 포장돼 가벼운 안주로 제격이며 조리법도 매우 간단하다. 약 2~3분 간 전자레인지 또는 후라이팬 조리만으로 근사한 안주 메뉴를 완성할 수 있다.

이와 함께 지난해 8월에 출시한 ‘직화곱창’과 ‘직화모듬곱창’도 전자레인지용 패키지로 새롭게 출시됐다. 두 제품은 숯불직화로 구워 특유의 불맛을 그대로 구현한 것이 특징이다.

◆해태제과, 또 하나의 부라보 ‘부라보바’ 출시

국내 최초 콘아이스크림 ‘부라보콘’이 48년 만에 아이스바로 깜짝 변신했다. 해태제과는 24일 부라보콘을 아이스바로 만든 ‘부라보바’를 선보인다고 밝혔다. 콘아이스크림이 아이스바로 변신한 것은 부라보바가 처음이다.

이 제품은 ‘화이트바닐라’와 ‘초코청크마일드’ 2가지 맛으로 출시됐다. 겉면에 다른 재료를 입히지 않은 누드형 아이스바여서 바닐라와 초코아이스크림 본연의 맛을 깔끔하게 즐길 수 있다.

화이트바닐라는 바닐라크림에 바닐라빈시드를 넣어 풍미가 더 진해졌으며 유지방함량(5%)이 시판 아이스바 중 최고수준이어서 콘아이스크림처럼 부드럽다.

‘초코청크마일드’는 초코아이스크림에 오독오독 씹히는 초코청크와 초코시럽까지 채워 넣은 3중 구조다. 상온에 살짝 녹이면 맨 안쪽의 초코시럽이 흘러나와 초코아이스크림과 초코청크에 스며들어 입안가득 느껴지는 진한 초콜릿 맛이 일품이다.

◆웅진식품, 아동용 건기식 ‘장쾌삼어린이 홍삼왕’ 리뉴얼 출시

웅진식품의 홍삼브랜드 ‘장쾌삼’이 6~13세 성장기 아동의 면역력 강화와 피로해소를 위한 홍삼제품 ‘장쾌삼어린이 홍삼왕’ 2종을 리뉴얼 출시한다고 24일 밝혔다.

장쾌삼어린이 홍삼왕은 웅진식품이 지난 2009년 선보여 큰 인기를 얻었던 제품이다. 소비자들이 고품질의 홍삼 제품을 보다 합리적인 가격으로 구입할 수 있도록 온라인 채널 한정 제품으로 재출시했다.

이 제품은 국산 6년근 홍삼농축액을 사용한 고급 어린이 건강기능식품이다. 어린이들이 홍삼 특유의 향에 거부감을 느낄 수 있는 점을 고려해 사과 농축액과 천연 과일향을 더했고, 국산 벌꿀을 넣어 쓴맛을 줄였다.

함께 출시된 ‘장쾌삼어린이 홍삼왕 플러스’는 국산 6년근 홍삼 농축액에 뉴질랜드산 녹용 추출 성분을 첨가한 건강기능식품이다. 대표적인 보양 식품으로 꼽히는 녹용 성분을 더해 성장기 아동은 물론 쉽게 피로를 느끼는 아이에게도 좋은 것으로 알려졌다.

웅진식품은 리뉴얼 출시를 기념해 오픈마켓 11번가에서 24~25일 이틀간 할인전을 진행한다. 이 기간 두 제품을 최대 12% 이상 할인된 가격에 판매하며 선착순 400명의 고객에게는 유기농하늘보리 네병을 추가로 증정한다.