소자본 반찬가게 전문 창업 아이템인 '진이찬방'이 오는 25일까지 광주 김대중컨벤션센터에서 진행되는 '2018 제3회 광주·전남 프랜차이즈 창업박람회'에 참가해, '집에서 만든 가정식 집밥'의 경쟁력을 선보이고 있다.
진이찬방은 생활밀착형 아이템인 반찬과 본사의 안정된 시스템이 상호 시너지를 발휘하며 꾸준한 매출과 수익을 창출하고 있다.
/ 진이찬방 부스 (사진=강동완기자) @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 또한 슈퍼바이저 시스템을 개편해 오픈 전부터 마감까지 운영에 대한 전반적인 부분을 꼼꼼하고 체계적으로 관리하도록 지원하며, 안정적인 원자재 공급과 물류, 생산 등의 본사 직영시스템으로 운영의 효율성을 높였다.
여기에 다년간의 연구 끝에 완성한 표준화된 레시피와 교육 커리큘럼을 비롯해 운영노하우, 창업지원 등 단계별, 상황별 적용되는 시스템을 구축하며 R&D팀과 신제품 개발에도 심혈을 기울이고 있다.
또한 모든 가맹점주에게 매뉴얼화한 전 메뉴 표준 레시피 시스템 및 노하우 교육와 매장운영교육도 진행한다.
진이찬방은 인천심곡점, 김해장천점, 오산원동점을 비롯한 전국 매장이 성업 중에 있으며 최근 서울, 울산, 천안, 순천, 인천, 강릉 등에서 가맹점 다수를 오픈하며 가맹점 확대에 박차를 가하고 있다.
진이찬방은 박람회 참가에 이어 29일 오전 11시부터 인천시 남구에 위치한 진이찬방 본사에서 사업설명회를 개최한다. 관련 정보 확인 및 문의는 홈페이지 또는 대표전화로 하면 된다.
한편, '2018 제3회 광주전남 프랜차이즈 창업박람회'에는 대표적인 프랜차이즈 브랜드로 프리미엄 분식 브랜드인 '얌샘김밥'과 꼬치구이 전문 브랜드인 '꼬지사께', 세탁전문 '월드클리닝', 프리미엄 피자브랜드 '파파존스; 일본식 캐쥬얼레스토랑 '아리가또맘마' 등이 참여하고 있다.
