미국육류수출협회가 11월 8일부터 11일까지 서울 삼성동 코엑스 전시장에서 열리는 제17회 서울 카페쇼에 참가한다.

미국육류수출협회는 서울카페쇼에 홍보부스를 마련하여 다양한 미국산 햄, 소시지, 베이컨 제품을 무료 시식할 수 있도록 하고, 카페 업계 관계자들 및 예비 창업자들을 대상으로 다채로운 미국산 돼지고기 가공육 제품들을 전시 및 소개한다. 현장 SNS 이벤트를 통해 경품도 제공될 예정이다.

/ 미국육류수출협회 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

현재 한국은 세계에서 손 꼽히는 커피 소비국으로 성장했다. 거기다 주 52시간제가 시행되면서 특히 점심시간에 휴식이나 운동 등 개인시간을 갖는 직장인들이 증가해 식사시간은 더욱 짧아져, 바쁜 시간을 쪼개 즐길 수 있는 브런치 등 간편한 메뉴에 대한 수요가 급증했다. 

이제 카페는 커피와 디저트에서 더 나아가 식사까지도 할 수 있는 공간으로 발전하고 있다. 이와 같은 트렌드에 따라 카페 업계 관계자들 및 예비 창업자들은 수준 높은 품질과 맛을 보유한 동시에 조리하기 쉬운 미국산 가공육에 주목하고 있다.

미국육류수출협회의 양지혜 한국지사장은 “미국산 돼지고기 가공육은 조리하기도 간편할 뿐만 아니라 질 좋은 돼지고기를 사용하여 남다른 품질과 맛을 자랑하기 때문에, 현재 급상승하고 있는 간편식 트렌드에 안성맞춤인 식재료이다”며, “카페쇼에 참가함으로써 미국산 돼지고기 가공품 구매처 안내와 실질적인 제품 정보에 대한 니즈가 높은 소상공인과 카페 자영업자, 예비 창업자들에게 가공육에 대한 유용한 정보를 제공할 수 있게 되길 기대한다.”고 말했다.


미국육류수출협회의 서울 카페쇼  홍보부스는 코엑스 전관, 1층 Hall A 935에서 찾아볼 수 있다.