올해 밸런타인데이… 키워드는 '소용량 프리미엄·황금·뉴트로'

골드바 패키지 초콜릿 상품 이미지/사진=GS25 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

매년 편의점 밸런타인데이 매출은 늘고 고급 초콜릿과 쿠키류의 매출도 증가했다.

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 밸런타인데이 관련 상품의 매출을 분석한 결과 전년 대비 2017년 26.4%, 2018년 27.8% 각각 신장한 것으로 분석됐다. 밸런타인데이 관련 상품의 매출 구성비를 살펴 보면 초콜릿과 세트 상품의 구성비는 2017년 94.1%에서 2018년 87.9%로 줄었고 초코 쿠키류 등의 구성비는 동기간 각각 5.9%에서 12.1%로 늘어났다.


초콜릿류만 놓고 보면 5000원 이상의 상품의 매출 구성비가 2017년 16.4%에서 2018년 23.2%로 늘어 고급 초콜릿에 대한 선호도는 점차 늘어나는 것으로 나타났다.

GS25는 이번 밸런타인데이에 매년 수요가 증가하고 있는 프리미엄 초콜릿 라인을 강화하고, 황금 돼지해 콘셉트에 부합하는 골드바 형태의 초콜릿 포장 상품을 다수 선보인다. GS25가 이번에 선보이는 프리미엄 초콜릿 상품은 기라델리 2종, 메이지사(社)의 더초콜릿(이하 더초콜릿) 3종이다.


황금 돼지 해를 맞이해 골드바 콘셉트의 초콜릿 상품도 다수 출시된다. GS25는 각 제과사들과 손잡고 기분 좋은 초콜릿 선물이 될 수 있도록 골드바 패키지를 개발했다. 로쉐 골드바 상품은 T5상품 4개와 T3상품 6개가 들어갈 수 있도록 두 종류로 제작됐고, 트윅스 3개가 들어가는 골드바 패키지 상품도 출시한다.

GS25는 뉴트로 콘셉트의 이색 초콜릿 상품인 이달의병재 2종도 선보인다. 이달의병재는 유병재를 모델로 해 90년대 아이돌 잡지의 표지 콘셉트를 살린 포장 박스 안에 초콜릿이 들어있는 상품이다. 이달의병재 1호는 가나마일드 70g 6개가 들어 있고 이달의병재 2호는 가나마일드 34g 6개와 크런키 34g 6개의 구성이다. 초콜릿 구성 외에도 유병재의 다양한 사진으로 복고 콘셉트를 잘 살린 추억의 딱지도 동봉돼있다.


황보민 GS리테일 초콜릿 MD는 “밸런타인데이의 구매 트렌드가 점차 소용량화 고급화 돼가고 있다. 남에게 선물하기 위한 구매 뿐 아니라 나심비가 고려된 자기 소비를 위한 구매도 늘어나는 것으로 풀이된다”며 “이런 트렌드를 잘 반영해 여러가지 이색 콘셉트를 잘 살린 상품과 다수의 프리미엄 상품을 도입한 것이 이번 밸런타인 상품을 준비하는 데에 가장 신경 쓴 부분”이라고 말했다.