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월간외식경영에 소개된 '오!해조국수’는 기존 미역국수와 달리 톳·미역·파래·다시마·매생이 5가지로 원재료 구성을 확대하면서 영양 밸런스는 물론 풍미까지 업그레이드한 제품이다.
미역과 다시마를 제외한 해조류는 국수 제조가 쉽지 않다는 점에서 다년간의 노하우를 녹여 개발했다. ‘오!해조국수’는 완도 자연산 해조류와 한천을 주재료로 만들어 별도 조리과정이 필요 없는 제품이며, 포장을 뜯어 물기만 털어내면 한식전문점의 샐러드·애피타이저부터 냉국수까지 다양한 메뉴에 사용할 수 있다.
300g 소용량 패키지 한 봉 기준 실중량은 180g, 열량은 24kcal. 냉장보관 제품이며 유통기한은 제조일로부터 5개월까지다.
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