글래드 여의도의 프리미엄 뷔페 레스토랑 그리츠가 고급 중식 요리를 집에서도 즐길 수 있도록 한국야쿠르트의 간편식 브랜드 ‘잇츠온’과 협업한 밀키트 ‘흑후추 소고기 볶음’을 출시했다고 밝혔다.
©글래드 호텔
©글래드 호텔

‘흑후추 소고기 볶음’은 글래드 여의도의 레스토랑 그리츠의 중식 수석 셰프의 특급 레시피를 담아 한국야쿠르트의 신선 간편식 브랜드 ‘잇츠온’의 노하우가 담긴 최상의 공정 상태를 통해 생산된다. 부채살과 수석 셰프의 비법이 담긴 특제 소스와 피망, 새송이 버섯, 대파 등의 신선한 야채가 포함된 2인분으로 구성됐다.

글래드 호텔앤리조트 마케팅 관계자는 “지난 5월, 마켓컬리에 ‘그리츠 시그니처램’을 출시하고 긍정적인 반응을 얻으며 HMR(가정간편식) 시장에 성공적으로 안착한 것에 이어, 한국야쿠르트의 ‘잇츠온’과 협업하여 호텔의 특급 중식 요리를 집에서도 쉽게 재현할 수 있도록 출시했다.” 면서 “시그니처 램, 흑후추 소고기 볶음에 이어 앞으로 도 글래드 호텔이 엄선한 요리들을 집에서도 조리할 수 있도록 다양한 메뉴를 출시할 예정이다.”고 말했다.


한편, 글래드 여의도의 그리츠(Greets)에서는 그릴 스테이션, 그린 스테이션, 디저트 스테이션 등 7개의 라이브 스테이션에서 준비되는 뷔페와 함께 저녁 뷔페에서는 한식, 중식, 일식 및 양식 단품 요리도 즐길 수 있다.