bhc치킨, '뿌링클' 출시 5주년… 누적판매 3400만개 돌파

bhc치킨의 대표 메뉴인 ‘뿌링클’이 출시 5년 만에 누적 판매 3400만개를 돌파했다. 

2014년 11월3일 출시된 뿌링클은 당시 생소했던 치즈 시즈닝을 치킨에 입혀 달콤새콤한 소스에 찍어 먹는 신개념 치킨으로 등장했다. 이후 10~20대 여성층을 중심으로 선풍적인 인기를 끌기 시작했다. 특히 광고모델인 전지현이 마법사로 등장해 시즈닝을 마법 이미지와 연계해 ‘세상에 없던 맛있는 주문, 뿌링클’이라는 메시지를 던져 화제가 돼 뿌링클 돌풍에 한몫을 했다.

이후 뿌링클은 매년 평균 650만개 이상의 판매 실적을 보이며 bhc 대표메뉴로 성장했다. 특히 올해는 연도별 최고 판매량을 경신했다. 이는 뿌링클 출시 당시 주요 소비자 층이었던 학생들이 성인이 되고도 꾸준히 제품을 찾는 동시에 어린 학생들이 신규 유입돼 소비자층이 확장된 결과다. 

뿌링클 개발 업무를 총괄한 김충현 bhc치킨 연구소장은 “뿌링클의 경우 출시 이후 보름 만에 당시 1등 메뉴였던 후라이드치킨을 뛰어넘는 매출을 보여 모두들 빅히트 메뉴의 탄생을 직감했다”라며 “출시 전 소비자테스트를 진행하여 의견을 적극 반영했으며 두 가지 맛을 느낄 수 있도록 찍어먹는 치즈딥소스를 추가한 것이 신의 한 수였다” 고 성공 요인을 꼽았다.

bhc치킨은 뿌링클의 인기에 힙입어 2014년 850여개였던 매장수가 현재 1450여개로 증가했다. 매출은 출시 당시인 2014년 처음으로 1000억원을 돌파했으며 지난해에는 2376억원으로 뛰었다. 특히 올 상반기에는 가맹점 월평균 매출이 전년대비 내내 두 자릿수 성장률을 달성하며 창사 이래 최고 매출을 기록했다. 

김동한 bhc치킨 홍보팀장은 “뿌링클은 신메뉴 출시 붐 조성과 소비 연령층 확대, 브랜드 네이밍에 대한 새로운 도전 등 치킨업계에 한 획을 그은 혁신적인 제품으로 평가받으며 국민 치킨으로 성장했다”며 “뿌링클의 성공에 안주하지 않고 앞으로도 소비자 니즈에 맞은 다양한 제품개발에 더욱 노력해 소비자들로부터 가장 사랑받는 기업으로 거듭나겠다”고 말했다.