세븐일레븐, 치킨 전문점 맛 담은 야식 먹거리 … 홈술 트렌드에 편야족 늘어난다!

세븐일레븐이 올해(1/1~2/17) 안주류 매출을 분석한 결과, 카테고리별로 매출이 마른안주(육포, 오징어 등) 28.5%, 냉장안주(순대, 족발 등) 21.0%, 냉동안주(만두, 곱창볶음 등) 27.4% 전년 대비 증가했다.


특히 야간시간대에 안주 매출이 계속해서 증가하고 있다. 올해(1/1~2/17) 세븐일레븐의 시간대별 안주류 매출 비중을 보면 야간시간대(20~24시) 비중이 52.3%로 지난 2019년 44.8%보다 7.5%p 증가한 것으로 나타났다. 

사회적 거리두기 강화와 영업시간 제한 조치로 인해 외식보다는 가까운 편의점에서 야식 메뉴를 구매한 뒤 집에서 술과 함께 즐긴 것으로 분석된다.

이러한 트렌드에 따라 세븐일레븐은 홈술족, 편야족을 겨냥해 치킨 전문점의 맛을 담은 야식 안주 상품을 선보였다.

‘교촌 닭가슴살육포(4,200원)’ 2종은 교촌치킨에서 개발한 오리지널, 스파이시 시즈닝을 활용해 만든 육포상품으로 오프라인 채널에서는 세븐일레븐에서 최초 출시됐다. 국내산 닭가슴살을 참나무로 훈연한 후 저온에 숙성시켜 촉촉하면서도 부드러운 식감이 특징이다. 

이외에도 수제맥주 개발 전문업체인 '더쎄를라잇브루잉'은 유동골뱅이맥주를 세븐일레븐을 통해 출시하면서 주목받고 있다.

맥주, 소주 등 다양한 주종과 잘 어울려 집에서 간편히 즐길 수 있는 술안주로 안성맞춤이다. 해당 상품은 개별 포장되어 있어 위생적이고 섭취하기 편리하다. 

식사뿐만 아니라 안주로도 즐기기 좋은 도시락도 출시했다. ‘멕시카나 치킨콤보도시락(4,300원)’은 멕시카나 오리지널 치킨 소스를 활용해 만든 땡초치킨과 마늘간장치킨을 푸짐하게 담았다. 반찬으로 소시지볶음, 마카로니샐러드 등을 담았다.


김준호 세븐일레븐 상온식품팀MD는 “코로나19 여파로 홈술족이 증가하면서 편의점 안주류 매출도 동반 상승하고 있다”며 “이러한 트렌드를 반영해 치킨이 대표 야식 메뉴로 꼽히는 만큼 치킨 전문점의 맛을 담은 야식 먹거리 상품들을 출시하게 됐다”고 말했다.