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이번 협약은 환경과 건강 등 ESG(환경·사회·지배구조)를 고려해 친환경적이고 지속 가능한 식품 사업에 대한 공동 투자를 위해 추진됐다.
앞으로 두 기업은 식물성 대체식품, 발효식품, 푸드테크 등 지속가능 식품 분야에 대한 다양한 사업기회를 모색할 예정이다. SK주식회사는 지속가능 대체식품 분야의 유망한 글로벌 기업에 대한 투자 기회를 발굴하고 기술 확보를 통해 국내 도입을 추진한다. SPC삼립은 식품 사업에 대한 전문성과 생산·유통·R&D 인프라를 바탕으로 국내 및 아시아 시장 등의 사업성을 검토해 SK주식회사와 함께 유망 기업에 대한 투자를 진행할 방침이다.
첫 번째 프로젝트로는 미국 발효 단백질 선도 기업인 ‘퍼펙트데이(Perfect Day)’와 영국 대체육 시장을 주도하는 ‘미트리스팜(Meatless Farm)’등 푸드테크 기업과의 사업을 검토 중에 있다.
SPC삼립 관계자는 “ESG 경영의 일환으로 건강한 미래 식문화 전파에 힘을 쏟는 다양한 사업을 전개하고 있다”며 “이번 SK주식회사와의 전략적 협업도 그 중 하나로 향후 미래푸드 사업을 선도해 나갈 것”이라고 말했다.
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