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한국소비자원은 소비자가 선호하는 고기만두 8종, 김치만두 8종 등 총 16개 제품을 대상으로 품질과 안전성, 표시 적합성 등에 대해 시험·평가한 결과를 2일 발표했다.
평가 대상은 ▲개성 왕만두 ▲고향만두 ▲맛있는 교자만두 ▲비비고 왕교자 ▲얇은피꽉찬속 고기만두 ▲노브랜드 정통왕교자 ▲요리하다 왕교자만두 ▲홈플러스시그니처 고기교자만두 ▲개성 김치왕만두 ▲고향만두 김치가득 ▲비비고 김치왕교자 ▲얇은피꽉찬속 김치만두 ▲옛날 김치손만두 ▲노브랜드 김치손만두 ▲요리하다 아삭깍두기왕교자 ▲홈플러스시그니처 김치교자만두 등이다.
시험·평가 대상인 주요 만두 제품은 모두 안정성에서 문제가 없는 것으로 확인됐다. 미생물, 식품첨가물(사카린나트륨) 및 이물 등을 확인한 결과 모든 제품이 관련 기준에 적합했다.
제품별로 지방, 나트륨 등 영양성분 함량에서 차이가 있었다. 만두의 간식 섭취 기준량(150g)을 기준으로 확인한 결과 지방과 포화지방 함량은 이마트 ‘노브랜드 정통왕교자’가 각각 21g과 7g으로 가장 많았다. 나트륨 함량은 풀무원식품의 ‘얇은피꽉찬속 김치만두’가 701㎎으로 가장 많았다.
노브랜드 정통왕교자 4.1개(150g)를 섭취하면 1일 영양성분 기준치의 지방 39%, 포화지방 47% 수준까지 도달할 수 있다. 얇은피꽉찬속 김치만두 3.8개(150g)를 먹으면 나트륨 1일 기준치의 35% 수준까지 섭취할 수 있다.
소비자원 관계자는 "만두를 150g 섭취할 때의 지방과 나트륨 등은 한 끼 식사에 맞먹는 수준이다"라며 "설문조사 결과 응답자의 53%가 만두를 간식 및 야식으로 섭취한다고 응답한 만큼 간장 등 소스류 사용을 줄일 필요가 있다"라고 조언했다.
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연희진 기자
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