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핵심사업인 단체급식과 식재사업부문이 신규 수주 물량 확대와 거래처 발굴, 비용절감을 통해 수익을 개선하면서 흑자 달성을 견인한 것으로 분석된다. 식재사업부문은 신규 거래처 발굴, 부실 거래처 관리, 컨설팅 등을 통해 수익성을 크게 높였다.
식품사업부문은 대리점 및 대형마트 신규 입점 확대에 나서 매출 상승을 이끌었다. 미국과 폴란드, 베트남 등 해외법인에서 단체급식 식수 증가, 신규 점포 오픈 등으로 이익 개선이 크게 이뤄진 점도 흑자전환의 주요 요인으로 꼽힌다.
가정간편식(HMR)도 흑자 전환에 한몫 했다. 아워홈몰의 올해 매출은 전년 동기 대비 189% 증가했고 신규 가입 고객 수도 250% 늘었다. 구 부회장의 경영혁신이 아워홈을 1년 만에 흑자 전환 시킨 배경으로 꼽힌다. 구 부회장은 취임 이후 현장 경영을 통해 아워홈의 강점을 확인했고 비효율적인 요소를 제거하며 빠르게 이익을 개선했다.
회사 관계자는 "지난해 아워홈은 어려운 국내외 경영환경 속에서도 임직원 모두 한마음으로 비상경영체제 돌입해 절치부심한 끝에 실적을 턴어라운드 할 수 있었다"며 "구 부회장 취임 이후 부진했던 단체급식사업과 식품사업에서 실적 개선이 이뤄진 만큼 향후 단체급식 운영권 신규 수주와 HMR 제품 개발을 확대해 성장세를 이어갈 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.
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