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크리스마스 연휴였던 24~25일 판매량은 지난해보다 3.4배 이상 늘었다. 올해 크리스마스와 연말 홈파티가 대세로 자리 잡으면서 프리미엄 레스토랑 메뉴가 인기를 끈 것으로 관측된다. 해당 기간 빕스 딜리버리 세트 판매량 상위 3개 상품은 티본 다이닝팩, 티본 파티팩, 바비큐폭립 얌파티 세트 등이다.
빕스는 홈파티에도 고급화 경향이 한층 뚜렷해질 것으로 내다보고 프리미엄 스테이크를 중심으로 메뉴를 구성한 것이 주효하게 작용한 것으로 분석한다. 배달 메뉴로 흔치 않은 티본 스테이크 상품을 출시한 것은 집에서도 레스토랑 분위기를 느낄 수 있게 했다는 평가가 나온다.
'완벽한 홈파티'를 콘셉트로 한 패키지와 구성도 눈길을 끈다. 빕스는 프리미엄 스테이크 패키지에 파티 및 기념일 필수품인 케이크 상자를 연상시키는 디자인을 적용했다. 제품을 받아보는 순간부터 파티의 분위기를 만끽할 수 있도록 패키지와 구성을 차별화했다.
CJ푸드빌 관계자는 "티본 다이닝팩, 파티팩의 폭발적인 인기로 출시 3주 만에 패키지를 긴급 추가 생산하고 스테이크 라인업을 확대하는 등 급증한 수요에 최선을 다해 대응하고 있다"며 "홈파티에도 프리미엄 레스토랑 다이닝을 즐기고자 빕스 파티팩을 찾는 고객층이 많고 기념일 선물용으로도 각광을 받고 있어 파티팩 라인업을 하나의 카테고리로 지속적으로 강화할 예정"이라고 말했다.
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