한국산 김치가 일본 소비자청에 기능성표시식품으로 처음 등록되면서 향후 대일 수출에 호재로 작용할 전망이다./세계김치연구소
한국산 김치가 일본 소비자청에 기능성표시식품으로 처음 등록되면서 향후 대일 수출에 호재로 작용할 전망이다.

31일 한국농수산식품유통공사(aT)와 세계김치연구소에 따르면 정장작용(장 내 해로운 균과 식품으로부터 세균을 퇴치하는 일) 효과가 입증된 프락토올리고당을 사용한 한국산 김치가 일본에서 기능성표시식품으로 등록됐다.
 
한국산 김치가 일본 기능성표시식품에 등록된 건 이번이 처음이다.

그동안 농림축산식품부와 aT는 한국식품이 일본을 비롯한 해외 현지에서 기능성표시식품으로 등록될 수 있도록 과학적 근거 확보 등을 지원해왔다.

이에 따라 aT일본지역본부는 프락토올리고당에 정장작용 기능이 있다는 과학적 근거를 일본 연구기관을 통해 확보한 후 세계김치연구소, ㈜뜨레찬과 협력해 시제품을 제작했다.

이를 바탕으로 공사가 관여성분 분석, 현지 바이어와 행정절차 준비 및 일본 현지 식품박람회에 기능성표시식품 홍보관 참가 등을 통해 일본 정부로부터 프락토올리고당 함유 한국산 김치의 기능성을 표시할 수 있도록 인정받게 됐다.

일본은 한국산 김치 수출 1위 국가로 코로나19로 인한 면역력 등 발효식품에 대한 관심 증가와 가정용 수요증가로 2021년 대일 김치 수출실적은 전년대비 12.6%가 증가한 8000만 달러였다.

aT는 김치뿐만 아니라 홍삼, 누에 등 주요 수출품목을 일본 기능성표시식품으로 신고했으며, 현재 일본 소비자청 등록 결과를 기다리고 있다.

장해춘 세계김치연구소장은 "일본에 기능성 표시 김치가 진출함으로써 일본 시장에서 대한민국 김치의 새로운 가능성을 열게 된 것"이라며"앞으로 장내 환경 개선 효능 외에도 다양한 기능성 표시 김치가 출시될 수 있도록 적극 지원하겠다"라고 밝혔다.

기노선 aT수출식품이사는 "식품성분표시가 까다로운 일본 시장에서 대한민국 대표 건강 발효식품인 김치가 기능성표시식품에 처음 등록되면서 앞으로 수출 등에 있어 상당히 긍정적으로 작용할 전망이다"고 말했다.