7일 방송된 SBS '생방송투데이' 신의 한 수에서 경기도 성남시 분당구 서현동에 위치한 순두부 짬뽕집 '미옌'이 소개돼 관심을 끌고 있다.
이날 방송에서 이곳은 특이하게도 짬뽕에 면이 없었다. 짬뽕에 들어있는 순두부와 국물을 먹고 난 후에 면이나 밥을 추가할 수 있었다.
미옌의 주인은 국내산 콩으로 직접 순두부를 만들기도 했다. 그는 국물 맛을 내기 위해 순두부 물로 특제 육수를 만들었다.
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