프랜차이즈 카페 창업 전문 브랜드 커피베이 관계자는 “최근 소확행 이외에도 '욜로(YOLO)', '휘게 라이프(Hygge Life)'와 같이 일상을 즐긴다는 뜻의 단어들이 계속해서 나타나는 추세로 볼 때 이러한 소비형태는 당분간 계속될 것으로 보인다"라며 "커피베이는 이러한 트렌드에 맞춰 메뉴 개발부터 가격 책정 그리고 서비스 전반의 경쟁력을 강화하고자 노력한 결과 카페 창업을 고려하는 예비 점주들에게 큰 호응을 얻고 있다.”라고 밝혔다.
최근 봄 신메뉴를 내놓은 커피베이는 입맛을 돋우는 색색의 비주얼과 달콤 상큼한 맛으로 눈과 입을 즐겁게 하는 딸기 메뉴로 SNS상에서 큰 인기를 끌고 있으며, 2,000원이라는 부담 없는 가격의 카야 토스트 3종은 저성장 시대 얇아진 지갑을 가진 소비자들에게 위안을 주기에 충분하다는 평이다.
또한, 다른 업체들과는 차별화된 작은 크기의 미니 허니 브레드를 포함한 베이커리 상품들 역시 커피베이의 주요 디저트 상품으로 고객들에게 큰 사랑을 받아 식음료 업계의 비수기로 꼽히는 겨울 시즌에도 가맹점 매출을 견인하는 역할을 톡톡히 해내고 있다.
카페 프랜차이즈 브랜드 커피베이 백진성 대표는 “계속해서 변화하는 소비 트렌드에 방향성을 두고 그동안의 노하우를 적절히 조율하여 최상의 결과를 도출해 내는 것이 커피베이 가맹본부의 역할”이라고 말하며 “커피베이를 방문하는 고객분들과 가맹점주님들의 만족도를 높이기 위해 언제나 최선의 노력을 하고 있으니 많은 성원 바란다”고 말했다.
한편, 프랜차이즈 커피 전문점 커피베이는 오는 3월 1일부터 3일까지 삼성역 코엑스(COEX)에서 열리는 42회 프랜차이즈 서울 박람회에 참가해 커피베이만의 창업 정보와 풍성한 창업 특전을 선보일 예정이다. 3월 서울 본사에서 열리는 사업 설명회 및 커피 전문점 창업 문의는 커피베이 공식 홈페이지 및 대표 전화로 할 수 있다.
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