건강을 생각하는 음주 문화가 확산되며 숙취해소 제품을 찾는 소비자들이 늘어나고 있다. 시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 지난해 국내 숙취해소 음료 시장 규모는 1천800억원을 돌파하며 지속적으로 성장하고 있다. 건강과 더불어 맛에 신경 쓴 제품들이 출시되며 폭넓은 소비층이 부담 없이 즐길 수 있게 된 것도 주 요인이다. 
특히 최근에는 기존 소비자들이 해장을 위해 찾던 우유, 배 등 익숙한 식품에 숙취해소에 좋은 밀크씨슬, 헛개 등을 추가한 신제품이 출시되며 좋은 반응을 얻고 있다.

◆ 푸르밀 ‘속풀어유’, 밀크씨슬추출분말과 헛개나무추출액에 신선한 우유 더한 이색 음료
유제품 전문기업 푸르밀은 해장 식품으로 우유를 찾는 소비자들이 많은 점에 주목해 이색 음료 ‘속풀어유’를 출시했다. 

속풀어유는 간 보호와 숙취해소에 도움을 주는 밀크씨슬추출분말 230mg과 헛개나무추출액, 대추추출액 등 건강 원재료에 신선한 우유를 더한 음료다. 밀크씨슬은 식품의약품안전처로부터 간 건강과 피로회복에 도움이 되는 기능성 원료로 인정받아 다양한 건강기능식품에 활용되고 있으며, 헛개나무추출액은 숙취해소에 좋은 대표 성분이다. 

이번 신제품은 우유를 함유해 고소하고 부드러운 풍미가 특징이며, 잦은 회식으로 속이 불편한 직장인들과 평소 건강 관리에 신경 쓰는 소비자 모두 부담 없이 즐길 수 있다.
◆ 해태htb ‘갈아만든배 by 숙취비책’, 달콤한 배 퓨레 함유로 맛있게 즐기는 숙취해소 음료
해태htb는 지난해 ‘갈아만든배 by 숙취비책’을 출시했다. 갈아만든배 by 숙취비책은 숙취해소 음료를 찾는 소비자들이 제품 자체의 맛도 중요하게 생각하는 점에 착안, ‘갈아만든배’ 제품을 새롭게 해석해 선보인 제품이다. 

숙취해소에 도움을 주는 표고버섯 균사체를 비롯해 헛개나무 열매 추출 농축액 등을 주요 성분으로 함유했으며, 배 퓨레가 들어있어 맛있게 즐길 수 있다.


◆ 빽다방 ‘배에이드’, 시원하고 달콤한 국내산 충주배에 나타드코코로 쫄깃한 식감 더해
빽다방은 숙취해소에 좋은 배를 활용한 ‘배에이드’를 선보이고 있다. 배에이드는 톡 쏘는 탄산수에 국내산 충주배를 갈아 넣어 시원하면서 달콤한 맛을 동시에 느낄 수 있는 제품이다. 코코넛 과즙을 발효시켜 만든 순수천연식품 나타드코코가 음료를 마실 때마다 쫄깃하게 씹혀 식감에 재미를 더했다.



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