얌샘김밥, 다양한메뉴와 고급화전략 내세워

최근 분식업종은 더 다양한 메뉴와 고급화 전략을 내세우고 있다. 또 남녀노소 모두가 좋아하는 메뉴로 소비층이 폭넓어 성공 가능성이 높은 창업 아이템 중 하나다.

김밥과 찌개류, 면류, 튀김류 등 수십 가지의 메뉴를 갖춘 ‘퓨전분식’은 가성비와 가심비가 좋은 외식 업종으로, 불황에도 매출의 안정성을 보여주고 있다.
얌샘김밥은 여름철에 특화된 물쫄면과 떡볶이, 튀김, 김밥을 한데 모은 ‘모다기’ 등의 풍성하고 독창적인 45가지 분식 메뉴를 갖췄고, 깔끔한 인테리어로 분식 레스토랑을 표방하고 있다.

㈜얌샘 가맹본부 관계자는 “얌샘김밥은 불황에 강한 메뉴들로 구성되어 가맹점주들의 안정적인 매출 유지가 가능한 것이 강점이다”라며, “주기적인 내부 콘테스트를 진행해 약 2-3가지의 메뉴로 분기별 신 메뉴를 출시하여 브랜드 의미를 적용하고 있다”고 밝혔다.

이번 박람회에서는 최대 2,000만 원 창업비용 지원과 인테리어 비용 30% 할인 등의 특전도 제공한다.
또 얌샘김밥은 꾸준한 예비창업자들의 요구에 따라 정기적인 창업설명회도 실시하고 있다. 가까운 얌샘김밥 창업설명회는 오는 9월 5일 2시, 영등포구 영등포로 347 한독타워 9층 ㈜얌샘 본사에서 진행될 예정이다.