이번에 선보인 김밥 2종은 매운멸추김밥과 랍스터김밥이다. 매운멸추김밥은 국내산 멸치와 고추를 바르다김선생만의 특제소스로 볶아 넣은 제품이다. 오이, 당근, 단무지, 계란 등 푸짐한 속재료와 향긋한 깻잎, 매운 멸치, 고추가 조화를 이뤄 ‘건강한 매운 맛’이 일품이다.
랍스터김밥은 야들야들한 랍스터살과 아삭한 야채가 어우러진 프리미엄 김밥이다. 풍성하게 들어찬 랍스터살로 바다의 풍미를 느낄 수 있다.
바른등심돈가스에 이어 선보인 치즈등심돈가스는 두툼하면서도 부드러운 육질의 돈가스와 고소하고 담백한 생치즈의 풍미가 조화를 이루는 제품이다. 돈가스는 항생제 없이 키운 한돈의 신선한 생등심을 사용했다.
바르다김선생 관계자는 “바르다김선생만의 차별화되고 건강한 맛으로 메뉴 선택의 폭을 넓히고 소비자들의 가을 입맛도 사로잡기 위해 최근 신메뉴를 다양하게 선보였다”며 “신메뉴 출시를 알리기 위한 다양한 프로모션도 진행할 예정”이라고 말했다.
한편, 바르다김선생은 프리미엄 분식 프랜차이즈 브랜드로 점주들의 모임인 전국 가맹점주 협의회와 상생협약을 통해 브랜드 로열티와 필수품목의 비율을 낮춰 점주들의 부담을 덜었으며, 바른케어, 바르게 한바퀴 등의 지원 프로그램을 도입해 점주와 매장을 직접 지원하는 등 상호 협력을 위한 다방면의 정책을 실행하고 있다.
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