이날 행사는 인천의 수돗물인 미추홀참물의 안전성과 품질 우수성을 홍보하고 수돗물에 대한 음용률 향상을 위해 추진됐으며, 시민과 학생 등 1000여명을 대상으로 미추홀참물을 시음해 볼 수 있도록 현장에서 병입수를 나눠주는 한편, 시민과 어린이에게 친근감을 주기 위해 미추홀참물 캐릭터인 아이미, 아이추(탈인형) 퍼포먼스도 함께 진행됐다.
시음행사는 미추홀참물과 시중에 유통되고 있는 2개사의 생수 비교 시음행사로 진행됐다. 이중 참여한 시민 34%가 '미추홀참물'을 가장 맛있는 물로 선택했다.
미추홀참물과 시중 유통되고 있는 생수를 제조사를 밝히지 않고 블라인드 테스트로 진행됐으며, 참여인원 768명 중 미추홀 참물을 가장 맛있다고 선택한 시민은 259명(34%)이었다. 다음으로 A사 생수를 136명(18%)의 시민이 선택했으며, C사 생수는 189명(24%), 별 차이 없다는 시민은 184명(24%)으로 집계됐다.
'시민이 행복한 도시, 새로운 인천'의 미추홀참물은 인천을 대표하는 수돗물로써 인천의 옛 지명인 미추홀(彌鄒忽)과 진실된 물, 깨끗한 물에 참(眞)된 마음을 더했다는 뜻의 참물이 결합된 이름을 의미한다.
미추홀참물은 최근 수질연구소 검사결과 먹는 물 수질기준에 모두 적합하다는 판정을 받으며 안심하고 먹을 수 있는 수돗물로 증명됐다.
김승지 상수도사업본부장은 "홍보행사를 통해 인천의 수돗물인 미추홀참물이 안전하고 건강하면서도, 맛있는 물임을 입증했다"며 "이러한 미추홀 참물의 우수성을 적극 홍보하여 수돗물에 대한 막연한 불신을 해소하는 계기가 되길 바란다"라고 말했다.
인천광역시 상수도사업본부는 매년 3회 이상 미추홀참물 홍보캠페인을 추진해오고 있으며, 올해는 미추홀참물의 우수성을 더욱 널리 알리고자 총 7회의 홍보캠페인과 시음행사를 실시했다. 7차례의 시음행사에서 미추홀참물은 모두 가장 맛있는 물로 시민들의 선택을 받았다.