올해로 16회째인 이번 행사는 오는 31일부터 다음달 2일까지 3일 동안 부산 벡스코 제1전시장에서 진행되며 동원산업을 포함해 25개국 410여개 수산 관련 기업이 참가한다.
수산식품·수산기자재·해양바이오·스마트양식 관련 전시를 비롯해 수산기업들 간 수출 상담을 위한 행사가 진행된다.
동원산업은 국내 최대 수산사로서 13회째 참가한다. 특히 올해는 성장하고 있는 수산 간편식(HMR)사업 홍보를 위해 부스 내 ‘HMR존’을 별도로 운영할 예정이다.
이곳에선 국내 수산 간편식시장을 선도하고 있는 동원산업 제품들을 선보인다. 국내 1위 연어사로서 야심차게 선보인 ‘동원 에어익스프레스 훈제연어’를 비롯해 ‘동원참치 스테이크’, ‘동원 간편구이’ 등 참치·연어·고등어와 같이 다양한 수산물을 활용한 간편식을 만나볼 수 있다.
또한 개막식을 포함해 양일간 참치 해체쇼, 샘플링 행사 등을 진행한다.
동원산업 관계자는 “한국의 뛰어난 수산식품과 기술을 전세계에 선보이면서 수출 기회를 확대하는 한편 바이오·스마트양식 등 수산 관련 미래 기술에 대해 정보를 얻을 수 있는 소중한 기회가 될 것”이라고 전했다.
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