뉴욕포스트는 지난 15일(현지시각) 네덜란드 포타위즌에 위치한 드 달튼스 레스토랑이 최근 하나에 5964달러(약 680만원)인 햄버거 '골든보이'를 선보였다고 전했다.
골든보이에는 일본산 와규·벨루가 캐비어·알래스카 킹크랩·화이트 트러플 등 희귀한 재료가 들어갔다. 특히 맥캘런싱글몰트 위스키와 코피 루왁 커피 등으로 제조한 소스가 특별다. 햄버거를 만드는 데만 9시간이 걸리는 것으로 전해졌다.
로버트 얀 데 빈 셰프는 5개월 동안 연구 끝에 '골든보이'를 개발했다고 말했다. 그는 "신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 고통 받는 외식업계를 위로하기 위해 도전했다"며 "수익금 전액을 기부하겠다"고 밝혔다.
이 햄버거는 세계에서 가장 비싼 햄버거로 기네스북에 올랐다. 기존 기록은 2011년 미국 오리건주 한 레스토랑에서 만든 5000달러(약 570만원)짜리 햄버거였다.
이번에 출시된 '골든보이'는 드 달튼스 레스토랑 인스타그램 계정을 통해 미리 주문해야 맛 볼 수 있다.
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