산란기를 앞둔 5~6월이 제철로 알려진 병어는 이 시기에 특히 살이 가득 오르고 영양도 풍부하다. 병어는 살이 연하고 잔가시가 없고 비린내가 적어 남녀노소 누구에게나 인기가 좋다.
신안과 목포 산지에서 직송돼 오는 병어를 크기에 따라 마리당 2만6000원부터 3만6000원까지 판매한다.
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