뚜레쥬르가 싱가포르 현지 기업인 '로열 티 그룹(Royal T Group)'과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결하고 동남아 베이커리 시장 공략에 박차를 가한다. /사진=뉴시스
뚜레쥬르가 싱가포르 현지 기업인 '로열 티 그룹(Royal T Group)'과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 12일 밝혔다. 연내 1호점 오픈을 추진하고 향후 주요 입지로 출점을 확산할 예정이다. 뚜레쥬르는 진출 국가를 확장하며 해외 총 8개국에서 K-베이커리 대표 브랜드로서의 위상을 알리게 됐다.
싱가포르는 1인당 GDP가 약 9만달러(약 1억2300만원)로 아시아 1위에 달하는 경제대국이다. 소득 수준이 높고 외식 문화가 발달했다. 시장조사 전문기관 유로모니터에 따르면 2023년 싱가포르 프랜차이즈 시장 규모는 30억9800만달러(약 4조2303억원) 수준이며 향후 5년간 6.6%씩 꾸준히 성장해 2027년 40억250만달(약 5조4654억원) 규모에 달할 것으로 전망된다.
싱가포르는 동남아시아 핵심 거점 시장이자 전략적으로 중요한 국가다. 다문화 국가 특성상 음식 문화의 스펙트럼이 넓고 다양하며 다양한 문화권의 요리가 공존하는 미식의 중심지이기 때문이다. CJ푸드빌은 현지 시장에서 우수한 외식 사업 역량과 탄탄한 인프라를 보유한 파트너사와의 협업을 통해 싱가포르 시장에 안정적으로 안착하는 데 집중할 예정이다.
정수원 CJ푸드빌 인도네시아 법인장(오른쪽)과 로드니 탕(Rodney Tang) 싱가포르 로열 티 그룹(Royal T Group) 대표가 싱가포르 진출을 위한 마스터 프랜차이즈 계약 체결 후 기념 촬영을 하고 있다. /사진=CJ푸드빌
뚜레쥬르는 올해 안에 1호점 오픈을 추진하며 '프리미엄 라이프 스타일 베이커리'로서 차별화된 경험을 제공할 예정이다. 집에서 식사하는 요리 문화보다는 밖에서 식사를 해결하는 현지 특성을 반영해 식사빵부터 간식빵, 디저트까지 다양한 제품을 선보인다. 프리미엄 재료를 사용한 시그니처 제품을 개발해 싱가포르 현지 고객들의 입맛을 사로잡을 계획이다.
뚜레쥬르는 미국, 캐나다 등의 북미 지역과 인도네시아 및 베트남, 몽골, 캄보디아 등의 아시아 지역에서 프리미엄 브랜드로 자리매김하고 있다. 이번 싱가포르 진출을 통해 아시아 지역 확장에 속도를 높일 계획이다.
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