[진주 소식] '복분자 발사믹 비니거' 국제 미각평가서 '최고 등급'

진주시 농특산물 쇼핑몰에 입점한 상품이 세계적인 미각 평가에서 최고 등급을 받았다.
진주시는 국제 미각 평가 기관인 'ITI'가 주관한 2026년 평가에서 진주시 농특산물 쇼핑몰 입점 업체 제이와이스토리의 제품인 '복분자 발사믹 비니거'가 최고 등급인 '별 3개'를 획득했다고 6일 밝혔다.

이 업체는 앞서 2024년에도 '빨간대추 발효조청'으로 별 1개를 받은 바 있으며 이번에 최고 등급을 받으면서 진주시 농특산물 쇼핑몰 입점 상품의 품질 경쟁력과 지속적인 제품 개선 노력이 다시 한번 빛을 발했다.


'ITI'는 벨기에 브뤼셀에 본부를 둔 국제 식음료 품평 기관으로 세계 각국의 셰프와 소믈리에 등 미각 전문가들이 블라인드 테스트 방식으로 제품의 맛과 품질을 평가해 별 1~3개의 등급을 부여하는 것으로 알려져 있다.

시 관계자는 "국제적으로 인정받은 우수 입점 상품 사례가 연이어 나오고 있다"며 "앞으로도 품질 경쟁력을 갖춘 지역 농특산물을 발굴·육성해 시민과 소비자 모두가 신뢰할 수 있는 공공 쇼핑몰 운영에 힘쓰겠다"고 밝혔다.