공유하기
착한콩은 국산 콩으로만 만든 안심 두유다. 옥션에서는 지난 1월1일부터 6월20일까지의 두유 판매량이 전년 동기대비 15% 증가했다.
특히 국내산 콩 100%로 만든 두유는 같은 기간 30% 증가해 두유 선택 시 콩의 원산지를 중시하는 것으로 나타났다. 유아동 음료용으로 구매가 많은 두유의 특성상 국산 재료로 만든 안전한 두유를 선택하기 때문인 것으로 분석된다.
이번에 출시되는 착한콩은 100% 국내산 검은콩을 사용했다. 검은콩과 함께 3대 블랙푸드로 꼽히는 검은깨와 검은쌀 등을 더해 영양을 높인 것이 특징이다. 또 콩의 즙을 짜내고 비지를 버리는 일반 두유와 달리, 콩을 갈아 만드는 '전두유 제조기술'로 만들었다. 전두유 제조로 비지도 그대로 제품에 함유됨에 따라 기존 두유에 부족한 식이섬유, 무기질, 이소플라본 등의 영양도 유지됐다. 따라서 증점제나 설탕 등의 첨가물이 없는데도 걸쭉하고 구수한 콩 고유의 맛을 즐길 수 있다.
이번 신제품은 옥션과 곡물음료에서 강점을 보이는 웅진식품이 협력해 소재 선정부터 디자인, 소비자 조사 등 1년의 공동작업 끝에 개발했다. 개발단계에서 소비자 품평을 거쳐 개선 및 요구사항을 반영한 프로슈머 테스팅 제품으로 출시 전 소비자 블라인드 테스트를 통해 현재 국산콩 두유 1위인 제품보다 높은 만족도를 얻었다.
옥션을 통해 직판함에 따라 유통단계를 축소, 동일한 시중제품보다 30~40% 싼 가격에 판매한다. 출시 기념으로 30일까지 190㎖ 16개입 1박스를 6900원(무료 배송)에 판매한다.
<저작권자 ⓒ ‘존중받는 개인, 부강한 대한민국’ 시대, 무단전재 및 재배포 금지>
<보도자료 및 기사 제보 ( [email protected] )>