노보텔 앰배서더 강남의 ‘더 비스트로’는 바쁜 점심시간 식사와 디저트, 커피까지 합리적인 가격에 즐길 수 있는 ‘런치 포뮬러’를 선보인다.

우선 런치 포뮬러 1은 매콤한 국물이 일품인 해물 파스타와 크림 브륄레 및 커피가 제공된다. 일명 ‘해장 파스타’라고 할 만큼 매콤하고 얼큰한 맛의 파스타는 특히 남성 고객들에게 인기가 높다. 디저트로 제공되는 크림 브륄레는 커스터드 푸딩 위의 딱딱한 캐러멜을 톡톡 깨서 먹는 프랑스식 전통 디저트로 촉촉하고 부드러운 맛을 경험할 수 있다.
가격은 2만6000원. (10% 부가세 포함)


런치 포뮬러 2는 전채 요리로 나오는 훈제연어를 비롯해 소고기 스테이크 및 감자 그라탱 그리고 크림 브륄레 및 커피가 제공된다. 호텔에서 직접 훈제한 연어와 부드럽고 풍미가 좋은 토시살 스테이크가 제공되며, 단품 메뉴 가격으로 특급 호텔의 3코스 요리를 즐길 수 있다. 가격은 3만3000원. (10% 부가세 포함)