'집밥 백선생'


'집밥 백선생' 백종원이 일반적인 매콤한 맛의 무김치가아닌 달달한 배 깍두기 레시피를 공개해 눈을 사로잡았다.



지난 9월 22일 밤 방송된 케이블TV tvN '집밥 백선생'에서는 백선생의 '만능' 시리즈 제2탄으로 꾸며져 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 '고기 요리용 만능 소스' 레시피가 소개됐다.



이날 방송에서 백종원은 막간을 이용해 "추석 때 간혹 맛 없는 배가 선물로 들어오는 경우가 있다. 배가 맛이 없으면 마땅히 쓸 요리를 찾기가 어렵다"며 "배를 활용해 맛있는 깍두기를 만드는 방법을 알려주겠다"며 레시피 설명에 나섰다.



백종원은 배를 잘게 썰고 고춧가루, 간마늘, 파, 액젓을 넣고 무쳐 손쉽게 배 깍두기를 완성했다. 이를 맛 본 출연진들은 감탄하며 "놀라운 맛이다" "별미다"라는 평을 쏟아내며 찬사를 보냈다.



한편 '집밥 백선생'은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있게 돕는 생활 밀착 예능 프로그램이다.


<사진=tvN '집밥 백선생'>