128년 역사의 글로벌 소스 브랜드 ‘이금기’에서 다양한 요리의 베이스로 사용할 수 있는 소용량 ‘치킨 파우더 273g’을 출시했다.
1인가구나 소가족이 많은 요즘 대용량 식재료를 부담스러워 하는 소비자들의 니즈를 고려하여 기존 1kg 제품보다 70%가량 용량을 줄인 제품이다.
@머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 창업의 모든 것 ‘이금기 치킨파우더’는 요리에 관심이 있는 사람들 사이에서 이미 입소문이 난 제품으로 찌개, 탕, 국, 샤브샤브 등 다양한 국물요리에 육수로 활용도가 높다.
또한 볶음밥이나 만두소를 만들 때 사용하면 풍미를 배가시켜주고, 달걀찜이나 달걀말이 등에 소금대신 치킨파우더로 간을 하면 쉽게 감칠맛을 느낄 수 있다. 이뿐만 아니라 얼린 고기를 해동할 때 사용하면 냉동육 특유의 냄새를 제거할 수 있어 좋다.
이 제품은 미국산 프리미엄급 닭고기를 사용하여 제조하였으며, 닭고기의 함량이 높아 진한 닭고기맛이 느껴지는 것이 장점이다. HACCP인증을 받은 미국 현지 공장에서 엄격한 관리하에 생산되어 안심이며, 액상이나 블록이 아닌 파우더 형식으로 되어있어 실온보관이 가능해 편리하다.
‘이금기 치킨파우더’는 1kg(16,200원), 273g(5,200원) 두 가지 사이즈 중 선택하여 구매할 수 있다.
