오븐구이 치킨 전문 브랜드 ‘오븐에 빠진 닭’(이하 오빠닭)이 새로운 사이드 메뉴 ‘해물누룽지탕’을 새롭게 선보였다.

‘오빠닭’은 이번 겨울시즌을 맞이, 구수한 누룽지 국물 속에 다양한 해산물을 담아 건져먹는 재미와 영양까지 생각해, 누룽지튀김, 홍합, 오징어, 새우, 야채등 푸짐한 재료로 깊은 맛을 우려내고, 바다의 풍미를 느낄 수 있는 메뉴이다.
오빠닭 관계자는 “따뜻한 국물이 생각나는 추운 계절을 맞이해 치킨과 함께 가장 맛있게 즐길 수 있는 메뉴”라며 “이번 새로운 사이드 메뉴 출시로 연말연시 모임 장소를 고민하는 이들에게 좋은 대안이 될 수 있을 것” 이라고 말했다.

한편, ‘오븐에 빠진 닭’은 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 육즙을 살린 조리법으로 치킨 업계에 웰빙트랜드를 이끌고 있으며, 배달이 대부분이던 기존 치킨 브랜드들과 달리 감성적 인테리어의 홀 매장을 중심으로 ‘치맥’ 문화를 정착시킨 브랜드로 알려져 있다.