편의점 세븐일레븐이 인기 수입 과자인 로투스 비스코프 비스킷을 활용한 ‘로투스콘(2,000원)’을 출시했다.
세븐일레븐은 최근 서로 다른 카테고리의 경계를 넘어 이색 조합으로 색다른 맛과 재미를 즐길 수 있는 상품의 인기가 높아짐에 따라 과자를 활용한 차별화 아이스크림을 선보이게 되었다고 출시 배경을 밝혔다.
이번에 선보인 ‘로투스콘’은 은은한 계피향과 달콤한 맛으로 유명한 로투스 비스킷의 맛을 그대로 구현한 콘 아이스크림 상품이다.
세븐일레븐은 비스킷 특유의 맛과 향을 그대로 살리기 위해 로투스 비스코프 시럽을 아이스크림에 활용했으며, 잘게 부순 비스킷을 아이스크림 위에 토핑해 바삭한 식감도 더했다. 또 로투스 비스코프의 패키지 디자인을 아이스크림에도 적용해 소비자의 호기심을 자극하고 상품의 특징도 살렸다.
이혁주 세븐일레븐 아이스크림 담당MD(상품기획자)는 “색다른 조합의 상품은 새로움을 선호하는 소비자뿐만 아니라 기존 상품에 익숙한 소비자들도 친숙하게 즐길 수 있어 인기가 좋다”며 “로투스콘은 아이스크림과 비스킷을 동시에 느낄 수 있는 이색 상품인 만큼 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 말했다.
