파크 하얏트 서울의 뮤직 바 ‘더 팀버 하우스(The Timber House)’가 뜨거운 여름 몸보신을 위한 민물 장어 요리를 프리미엄 주류와 함께 제공하는 ‘장어와 보드카’ 프로모션을 7월 2일부터 8월 31일까지 진행한다고 25일 밝혔다.
/사진=파크 하얏트 서울
이에 매일 공수받는 풍천 장어로 준비한 초회, 덮밥, 소바 등의 요리를 프리미엄 보드카 ‘벨루가 (Beluga)’ 베이스 칵테일, 일본 프리미엄 생맥주, 사케 등의 주류와 함께 즐길 수 있다.

요리와 무제한 음료를 즐길 수 있는 해피아워는 생와사비를 곁들인 장어 초회, 장어 구이 덮밥 (돈부리), 와사비 드레싱과 장어 구이를 곁들인 녹차 소바 등으로 구성되어 있다.


무제한 제공되는 주류로는 프리미엄 보드카 ‘벨루가’ 를 베이스로 준비한 칵테일, 일본 프리미엄 산토리 몰츠 생맥주, 더 팀버 하우스 하우스 사케 등이다.

칵테일은 기호에 따라 즐길 수 있도록 복분자 살얼음 다이커리, 상큼한 라임 다이키리, 달콤한 복숭아 다이커리, 그리고 클래식한 벨루가 마티니 등 다양하게 준비되어 있다.


해피 아워는 평일 오후 6시부터 오후 8시까지 이용 가능하다.

한편, 더 팀버 하우스에서는 일요일을 제외한 매일 저녁 오후 7시 30분부터 오후 11시 30분까지 전문 DJ가 매일 다른 테마의 바이닐(LP) 음악을 재생한다. 아날로그 사운드와 함께 더욱 풍성한 다이닝을 즐길 수 있다.