치킨 프랜차이즈 BBQ가 지난 6일(금)까지 열린 ‘2018 서울 HMR 푸드페어’ 에 참가했다.

BBQ는 홍보부스를 마련해 30여종의 가정간편식 제품을 소개했다. BBQ 부스를 통해 스모크치킨, 통다리 바베큐 치킨, 고추장 불갈비 등의 ‘구이류’ 와 삼계탕, 닭개장 등의 ‘탕류’, 닭가슴살 육포, 데리야끼 닭꼬치 등‘간식류’제품에 대한 설명을 듣고 직접 시식코너를 운영했다.

/ BBQ 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

BBQ 유통사업팀 장정수 팀장은“1인 가구와 맞벌이 부부의 증가, 홈파티 문화 정착, 캠핑족 증가 등으로 인한 가정간편식에 대한 수요를 받아들여 지난해 BBQ몰을 오픈해 운영하고 있다” 며 “이번 박람회를 통해 BBQ의 가정간편식을 소개하기 위해 참가하게 됐다” 고 밝혔다.

BBQ 몰에서 판매하는 가정간편식은 전자레인지에서 5~10분 내 조리가 가능해 간편하며, 전 메뉴 모두 HACCP 인증을 받아 안전이 보장되어 있다.  전 메뉴 BBQ몰에서 주문 가능하다.


한편, ‘모두의 간편식! 주방없는 레스토랑’을 컨셉으로 열리는 이번 박람회에는 가정간편식 업계를 선도하고 있는 총 60여개의 업체가 참가했다.