'골목식당' 백종원, 피자집에 분노… 시청률은 최고 '10%'

'골목식당' 피자집 사장에게 백종원이 결국 분노를 표출했다. 오늘(10일) 시청률 조사 회사 닐슨 코리아에 따르면 지난 9일 오후 방송된 '백종원의 골목식당'은 10.2%, 10.4%의 전국일일시청률을 기록했다.(이하 동일 기준)

이는 지난 방송분의 기록 9.0%, 9.5%보다 상승한 수치로, 동시간대 방송된 지상파 예능프로그램 시청률 중 가장 높을뿐만 아니라 자체 최고 시청률에 해당한다.
이날 방송에서 피자집 사장은 또 다른 메뉴인 잠발라야를 내놨지만, 이 역시 혹평 받았다. 시식단은 “새우가 안 익었다”, “맛없다”라고 불만을 토로하며 음식을 대부분 남기는 모습을 보였다. ‘골목식당’ 측은 식사를 제대로 하지 못한 시식단에게 다른 가게에서 점심을 대접했다고 설명하기도.


이후 백종원이 피자집에 방문하자, 사장은 “혼자 하려니까 너무 힘들다”라고 토로했다. 백종원은 시식단이 남긴 국수를 보여주며 “이게 말이 되느냐. 이게 돈 받고 파는 국수냐. 기본을 모르거나 장사할 자세가 안됐다”라고 지적했고, 사장은 “이렇게 떡 진 줄 몰랐다. 솔루션이 필요하다”고 변명했다.

음식 맛보다 더 큰 분노를 일으킨 것은 바로 피자집 사장의 접객 태도. 백종원은 “여기 나간 손님들이 돈 주고 오라고 해도 안온다고 한다”면서 “최악의 접객 교본 그 자체”라고 일침했다. 이에 사장은 “일이 바빠서 그랬다”라고 했고, 백종원은 “이런 식으로 장사하면 손님 다 끊겨요”라고 말했다.


피자집 사장의 태도에 백종원은 솔루션 중단까지 권유했다. 백종원은 “도와줄 방법이 생각 안 난다. 그런 집을 도와주면 나도 욕먹는다. 포기해야한다. 장사가 체질에 안 맞을 수도 있다”라고 말했지만, 피자집 사장은 한 번만 더 기회를 달라고 했다.

결국 백종원은 “오늘 했던 메뉴 그대로 해서 손님 스무 명 못 받으면 그만두고 포기해야한다”면서 “맛, 서비스 포함 20명의 재방문 의사 평가, 그리고 10명이상 재방문 의사 없을시 솔루션을 포기하겠다”고 선언했다.