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‘우한 폐렴’이라 불리는 중국발 신종 코로나바이러스가 빠른 속도로 확산되면서 음식점 식당에서 갖춰야할 아이템들이 주목받고 있다.
/ 주방뱅크 제공
/ 주방뱅크 제공
황학동 주방뱅크에 따르면, 주방내에서 식중독균부터 각종 세균으로 보호를 위해 갖춰야 아이템으로 조리도구 소독기부터 주방입구 발판소독기, 칼도마행주소독기, 라텍스글로브(조리장갑),원터치케어 투명위생마스크까지 필요하다고 강조했다.
이외에도 코레일유통이 신종 코로나 바이러스‘우한 폐렴’확산방지 및 방역체계 강화를 목적으로 매장에 근무하는 전 직원을 대상으로 손소독제 사용과 마스크 착용에 나섰다고 밝혔다.
코레일유통은 전국 철도 역사내 ‘스토리웨이’ 편의점과 역사내 상업시설 매장 전체에 손소독제를 일괄 구입하여 배부하였으며 마스크 착용을 실시하고 있다.
/ 코레일유통 제공
또한 식품 제조 매장에 대해서는 근무 직원용 위생마스크 착용을 의무화 하였으며 개인위생 관리에도 철저를 기하고 있다. 이외에도 1일 2회 매장에 대한 살균 소독 실시 및 체온계 구입을 통한 발열 점검 등의 다각적인 예방활동에 나서고 있다.
코레일유통은“공공기관으로서 이번 신종 코로나바이러스의 확산 방지 및 국민 안전을 확보하고자 전사적인 노력을 기울이고 있다”며“철도 이용고객과 직원의 안전을 최우선으로하여 매장 안전에 만전을 기할 것”이라고 밝혔다.
황학동 주방뱅크에 따르면, 주방내에서 식중독균부터 각종 세균으로 보호를 위해 갖춰야 아이템으로 조리도구 소독기부터 주방입구 발판소독기, 칼도마행주소독기, 라텍스글로브(조리장갑),원터치케어 투명위생마스크까지 필요하다고 강조했다.
코레일유통은 전국 철도 역사내 ‘스토리웨이’ 편의점과 역사내 상업시설 매장 전체에 손소독제를 일괄 구입하여 배부하였으며 마스크 착용을 실시하고 있다.
또한 식품 제조 매장에 대해서는 근무 직원용 위생마스크 착용을 의무화 하였으며 개인위생 관리에도 철저를 기하고 있다. 이외에도 1일 2회 매장에 대한 살균 소독 실시 및 체온계 구입을 통한 발열 점검 등의 다각적인 예방활동에 나서고 있다.
코레일유통은“공공기관으로서 이번 신종 코로나바이러스의 확산 방지 및 국민 안전을 확보하고자 전사적인 노력을 기울이고 있다”며“철도 이용고객과 직원의 안전을 최우선으로하여 매장 안전에 만전을 기할 것”이라고 밝혔다.
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