대형마트 훈제연어 11개 제품서 식중독균 '리스테리아균' 검출

(서울=뉴스1) 허고운 기자 = 서울시는 대형마트 등에서 유통 중인 훈제연어 11개 제품에서 식중독균인 ‘리스테리아 모노사이토제네스’가 검출돼 전량 폐기 조치했다고 30일 밝혔다.

시는 지난 16~21일 훈제연어, 날치알, 생선구이 등 소비자가 가열·조리 과정 없이 그대로 섭취하는 ‘즉석섭취 수산가공품’ 40개 제품을 수거해 식중독균 검사를 실시했다.


검사 결과, 4개 업소 11개 제품에서 리스테리아균이 검출돼 16.18kg을 폐기 처리했다.

시는 리스테리아균이 검출된 제품을 유통한 4개 업소의 관할 관청에 행정조치를 의뢰했다.


리스테리아균은 식중독 원인균 중 하나로 감염될 경우 발열과 두통, 근육통 등이 나타날 수 있다. 임신 기간 중 감염되면 태아를 감염시켜 유산될 수 있으며, 면역력이 약한 노인과 어린이가 주로 감염된다.

박유미 시 시민건강국장은 “리스테리아균은 냉장 온도에서도 잘 증식하기에 훈제연어 등 주요 원인식품 섭취 시 충분히 끓여 먹거나 생식을 피하는 등 소비자의 각별한 주의가 필요하다”며 “시는 코로나19 대응 체계에서도 식품안전에 소홀함이 없도록 위생관리에도 만전을 기하겠다”고 말했다.


<저작권자 © 뉴스1코리아, 무단전재 및 재배포 금지>