F&B 비즈니스 플랫폼 위쿡이 풀무원푸드앤컬처와 업무협약(MOU)을 체결했다. 위쿡((주)심플프로젝트컴퍼니)은 최근 LOHAS 가치를 바탕으로 바르고 건강한 식문화를 만들어 온 풀무원푸드앤컬처(풀무원FNC)와 업무협약을 체결했다.
/ (좌) 풀무원푸드앤컬처 이우봉 대표 / (우) 위쿡 김기웅 대표 (사진제공: 위쿡)
위쿡과 풀무원FNC의 업무협약 범위는 크게 세 가지다. ▲풀무원FNC의 브랜드(자연은 맛있다, 찬장 etc.)를 위쿡의 공유주방 인프라를 활용해 언택트 소비시장으로 확장시키는 것 ▲위쿡이 발굴하고 육성 중인 푸드메이커(음식 사업자를 뜻한다) 브랜드를 풀무원FNC의 채널을 통해 확장시키는 것 ▲LOHAS 가치가 담긴 지속 가능한 먹거리를 만드는 경쟁력 있는 푸드 스타트업을 발굴하고 육성하는 것(신규 콘텐츠 발굴)이 주요 골자다.
양사의 협업은 F&B 대기업과 스타트업 간의 긍정적인 오픈 이노베이션 사례가 될 것으로 기대를 모은다. 풀무원FNC는 위쿡의 인프라와 푸드메이커 풀을 토대로 신규 사업을 확장할 수 있고, 위쿡은 풀무원FNC의 채널과 노하우를 통해 푸드메이커 사업을 크게 성장시킬 수 있다.
위쿡 김기웅 대표는 “소비의 비대면화가 F&B 산업의 새로운 기준이 되면서, 대기업 뿐만 아니라 거의 모든 음식 사업자들에게 유연함과 신속함은 필수요소가 됐다"며, “이번 협약을 계기로 풀무원FNC는 신사업 성장동력을, 위쿡과 푸드메이커는 든든한 사업 파트너를 얻게 된 것이라 생각한다"고 앞으로의 시너지에 대한 기대감을 밝혔다.
