네네치킨은 지적된 1곳의 가맹점엔 클린바이저가 급파되어 전체적인 청소 및 위생점검을 완료한 상태다. 클린바이저는 2012년부터 실시된 상생경영 제도로 클린바이저(클린과 슈퍼바이저의 합성어)를 매주 평균 3회씩 각 가맹점에 파견하여 가맹점의 위생, 운영, 관리 등 전반적인 요청 사항과 어려운 부분을 체크하고 이를 해결한다.
가맹점주와 본사 간의 양방향 소통이 원활하게 이루어질 수 있어 만족도가 높은 제도이다. 현재 모든 가맹점에 클린바이저가 방문한 상태이며, 재정비를 진행하고 있는 중이다.
네네치킨은 사내 소식지를 통해 가맹점주들에게 가맹점 운영 시 필요한 내용을 꾸준히 전달되어 매장 운영, 관리 부분이 통일될 수 있고 다양한 지원 사항을 놓치지 않고 체크하고 있다.
네네치킨 관계자는 "음성물류 공장은 본격적인 여름철이 다가오기전 전체적인 식자재 안전점검을 실시단계에 이런일이 발생해서 안타까움이 컸다"라며 "다만, 이런 세부적인 관리단계에서 부터 일선 실무자가 사소한 실수라도 범한 다는 것은 본사의 실수라고 인정하고, 전체적인 위생관리 매뉴얼을 재정립하여 전체적인 관리자부터 실무자까지 재교육을 실시할 예정"이라 말했다.
또 “이번 일로 소비자 분들께 심려를 끼쳐드려 죄송스러운 마음“이라며 “문제가 발생한 정확한 원인을 파악한 뒤 해당 부분을 반드시 시정하여 앞으로 네네치킨을 이용하는 소비자분들께서 더욱 믿고 안심할 수 있는 네네치킨이 되도록 노력하겠다”고 덧붙였다.
이 외에도 네네치킨은 소비자들에게 안전하고 깨끗한 먹거리를 제공할 수 있도록 최선을 다해 노력할 것이며 앞으로 식품 위생 관련에 있어 본사에서 더더욱 관심을 가지고 대대적으로 정비를 진행할 예정이다.
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