기존 수박의 4분의 1크기인 애플수박(900g~1.5㎏)은 보통 시설 하우스 내에 터널처럼 덩굴을 뻗어 공중에 열매가 달리는 방식으로 재배된다.
한 주당 3~4개까지 수확이 가능할 정도로 크기가 작지만 껍질이 얇고 높은 당도까지 자랑하면서 최근 웰빙 간편식으로 큰 인기를 끌고 있다.
특히 폭발적으로 늘어나고 있는 1인 가구 소비 트렌드와도 맞아 떨어져 농가소득향상의 효자노릇을 톡톡히 하고 있다. 실제로 애플수박 하우스 1동(661㎡)당 소득은 일반 수박보다 높은 500만~600만원 수준으로 알려졌다.
함평에서 올해 처음 애플수박을 재배한 이정호 씨는 "작년까지 주로 단호박을 재배해왔는데 생산성과 소득 측면에서는 확실히 애플수박이 더 좋은 것 같다"며"향후 몇 년간은 꾸준히 재배해 볼 생각"이라고 말했다.
한은희 함평농업기술센터 품목팀장은 "애플수박이 지역의 새로운 소득 작목으로 자리 잡을 수 있도록 아낌없이 지원할 계획"이라며"재배면적 확대, 판로 확보 등에 최선을 다 하겠다"고 말했다.
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