115년 설렁탕. /사진=SBS 생방송 투데이 방송 캡처
115년 설렁탕. /사진=SBS 생방송 투데이 방송 캡처

‘115년 설렁탕’이 누리꾼들 사이에서 화제다. 지난 22일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘소문의 맛집’ 코너에선 115년 전통의 ‘이문설렁탕’이 소개됐다.

이문설렁탕은 과거 김두한이 아르바이트를 했다는 소문이 있을 만큼 오랜 역사를 자랑했다. 이곳의 주인장은 “1904년도에 시작했고 제가 4번째다”라고 말했다. 이문설렁탕을 찾은 손님들은 “고기가 되게 많이 들어가 있고 소면도 있어서 좋다”며 칭찬했다.


이문설렁탕 맛의 비결은 양지머리와 소머리고기, 소의 특수부위인 지라까지 맛볼 수 있다는 것. 또 설렁탕을 쪄내는 것도 있다. 주인장의 아내는 “끓이면 불기 때문에 따뜻하게 미리 준비하고, 고기도 들어가기 때문에 향이 스며들어서 맛이 풍부해진다”고 언급했다.

이문설렁탕은 서울 종로구 우정국로 38-1에 위치한다.