쿠우쿠우가 24일 보라매공원점을 451평 542석 규모의 '골드' 매장으로 리뉴얼하고 키즈카페 등 가족 편의 시설을 확충했다./사진=쿠우쿠우
초밥 뷔페 프랜차이즈 쿠우쿠우가 서울 보라매공원점을 '골드' 등급 매장으로 리뉴얼하고 24일 본격적인 영업에 들어갔다. 공간과 서비스 질을 높여 브랜드 리더십을 강화하겠다는 전략이다.
쿠우쿠우 골드 보라매공원점은 서울 보라매병원역 2번 출구에서 182m 거리에 위치해 접근성이 우수하다. 보라매공원 방문객은 물론 인근 직장인과 가족 단위 고객을 모두 수용할 수 있는 입지다. 해당 매장은 평소 메뉴 완성도가 높아 브랜드 내에서도 매출 상위권으로 평가받는 대표 지점이다.

이번 리뉴얼의 핵심은 공간의 대형화·프리미엄화다. 총 1490㎡(약 451평) 규모에 542석의 좌석을 확보해 대규모 단체 방문이 가능하도록 설계했다. 세련된 인테리어와 동선 효율을 고려한 배치를 적용했으며 키즈카페와 수유실을 별도로 구비해 영유아 동반 고객의 편의성을 높였다. 차량 이용 고객을 위해 2시간30분의 무료 주차 서비스도 제공한다.
쿠우쿠우의 강화된 메뉴 라인업. /사진=쿠우쿠우
메뉴 라인업도 한층 강화했다. 신선한 초밥과 롤, 해산물, 샐러드, 고기류, 튀김 등으로 구성했다. 한식과 중식, 양식 BBQ를 즉석코너에서 제공하며 디저트 부문에서는 베이커리와 케이크, 구슬 아이스크림 등을 구비했다.
쿠우쿠우 관계자는 "리뉴얼을 통해 쾌적하고 품격 있는 식사 공간을 조성하는 데 주력했다"며 "넓은 공간과 가족 편의 시설을 바탕으로 지역을 대표하는 프리미엄 외식 공간으로 운영하겠다"고 말했다.